Азербайджанская Республика богата лекарственными растениями. Они распространены по все территории републики - в лесах, на лугах, в степях, среди кустарников, в полупустынях и пустынях; но многие лекарственные растения встречаются также в посевах, на огородах, в садах - как сорняки.
Многие сельскохозяйственные растения могут служить лекарственным сырьем. Например, рыльца кукурузы, семена тыквы, айвы и другие.
Наиболее богаты лекарственными растениями горно-лесные районы Азербайджана (Куба-Хачмасская, Закатало-Шекинская зоны, Нагорный Карабах, Талыш), но и в сухих безлесных районах (Нахчивань, Зуванд и др.) встречается много ценных лекарственных растений.
В Азербайджане в больших количествах могут быть собраны плоды шиповника, цветы кавказской ромашки, трава чабреца, камедь трагакантовых астрагалов, цветы и плоды боярышника, трава душицы, зверобоя и тысячелистника, кора дуба, плоды фенхеля аптечного и многие другие.
Разнообразные природные условия Азербайджана позволяют с успехом выращивать здесь в нужных количествах многие, различные по требованию к теплу и влаге, лекарственные растения. Например, на Апшероне очень хорошо растет олеандр, дурманиндийский, в Шеки-Закактальских районах - роза казанлыкская и мята перечная, в Талыше и Лерикских горах - далматская ромашка, на приморских песках - сенна и др.